Bi Skaarup
| Naissance | |
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| Décès | |
| Sépulture |
Sorgenfri Cemetery (en) |
| Nationalité | |
| Formation |
Université d'Aarhus (jusqu'en ) |
| Activités |
Historienne, conférencière, écrivaine, archéologue, auteure de livre de cuisine |
| A travaillé pour | |
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| Site web |
Bi Skaarup (née le 9 septembre 1952 à Copenhague, décédée le 15 mars 2014 dans la même ville[1]) est une archéologue danoise, auteur, historienne de la gastronomie et lecteur.
- Claus Tingstrøm, « Dødsfald », Lolland-Falsters Folketidende, Folketidendegruppen,
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